
用途: 食品工業(yè)上:
作冰淇淋、雪糕生產穩(wěn)定劑,軟糖糖基、餅餡糕點飾花;罐頭保水劑、增稠劑,促使湯汁凝固;醬油、果醬及調味品穩(wěn)定劑,防止組份分離;果汁、果肉型飲料懸浮劑,防止固型物下沉;啤酒澄清劑,能促使泡沫穩(wěn)定;果凍加入本品能更顯柔韌改進口感。
化妝品生產上:
作乳液、香波、護發(fā)喱乳化劑;牙膏加入本品或作基質可促使膏體組織更完整,分散性好且易于沖洗。
化妝品生產上:
作乳液、香波、護發(fā)喱乳化劑;牙膏加入本品或作基質可促使膏體組織更完整,分散性好且易于沖洗。